De acordo com o boletim Custos e Preços, da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) os preços do litro de leite tiveram aumento em novembro na comparação com outubro, influenciados pela baixa oferta do produto causada pela redução do volume de chuvas nas principais regiões produtoras. Em Goiás, o litro foi vendido a R$ 0,9451, aumento de 2,2% em relação a outubro. Em São Paulo, a alta foi de 1,1% para R$ 0,9238 por litro no período. Na região Sul, o índice de captação de leite caiu 5% no acumulado entre janeiro e outubro.
O aumento dos custos de produção em razão da elevação das cotações do milho e do farelo de soja, componentes da ração animal também influenciou a alta dos preços do leite. De acordo com o levantamento feito pela CNA, os preços do milho em Sorriso (MT) subiram 9,8% em novembro na comparação ao mês anterior. Em Rio Verde (GO), a cotação subiu 15% entre outubro e novembro. Essas altas refletem o volume de exportação, que somou 16 milhões de toneladas no acumulado do ano, o que reduziu os estoques excedentes no mercado interno, a quebra de safra nos Estados Unidos estimulou as vendas externas do grão.
A maioria dos preços recuou entre outubro e novembro, no caso da soja, movimento influenciado pela perspectiva de entrada da nova safra brasileira, que deve ser recorde. No entanto, os preços praticados em novembro ficaram acima da cotação praticada em igual período de 2011. Em Unaí (MG), a desvalorização foi de 7,1% quando comparado com o mês de outubro. Em relação a novembro de 2011, os preços nesse município são 47,6% superiores.
A CNA avalia também no boletim, o cenário do feijão, algodão, arroz, cacau, boi e café. A tendência é de baixa de preços nos mercados interno e externo para o café. A crise econômica reduziu a demanda por café, principalmente nos Estados Unidos e na Europa, segundo avaliação da Superintendência Técnica da CNA. Em novembro, o preço da saca em Luís Eduardo Magalhães (BA) caiu 6,1% para R$ 332,94, na comparação com outubro.
